Recette de Pommes de Terre Grenaille Croustillantes au New York Bagel
L'accompagnement ultime pour vos barbecues, pièces de bœuf ou brunchs ! En seulement 5 minutes de préparation, transformez de simples pommes de terre grenaille en petites bombes de croustillant grâce au twist magique de notre mélange d'épices.
Préparation : 5 min / Cuisson : 25-30 min / Difficulté : Ultra facile
Les ingrédients (Pour 4 personnes)
- 500 g de pommes de terre grenaille (pas besoin de les éplucher !)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 3 cuillères à café de mélange New York Bagel HelloSpicy
La préparation rapide
- La préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Lavez bien vos pommes de terre grenaille.
- Le secret de la marinade : Dans un grand plat pour le four, mélangez les pommes de terre avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à café de mélange New York Bagel. Remuez bien pour que chaque patate soit parfaitement enrobée.
- Le rôtissage : Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et fondantes à l'intérieur.
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Le twist final : Sortez-les du four et saupoudrez la dernière cuillère à café de New York Bagel. C'est la petite pincée finale qui réveille les arômes juste avant le régal !
💡 L'astuce HelloSpicy : Ces patates grenaille sont l'accompagnement parfait de notre recette de Merlan de bœuf au Summer Grill ! Le combo fondant du bœuf relevé par le mix Summer Grill et le croquant XXL des grenailles au sésame, c'est le succès garanti à table.
Un mélange, mille possibilités !
Le mélange New York Bagel n'est pas réservé qu'aux pommes de terre ! Son croquant XXL et ses notes d'ail et d'oignon grillés en font le véritable couteau suisse de votre cuisine.
Voici nos idées préférées pour l'utiliser au quotidien :
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Bagel express maison : Préparez un bagel en moins de 30 minutes, tartinez-le de fromage frais et saupoudrez généreusement notre mix de graines.
Découvrir notre recette de Bagel Express sur le blog LA RÉGALADE -
Œufs mimosas revisités : La touche finale parfaite pour apporter un contraste croustillant incroyable et épater vos invités à l'apéro ou pour le brunch.
Découvrir notre recette d'Oeufs Mimosa sur le blog LA RÉGALADE - Vinaigrettes de caractère : Ajoutez une cuillère à café directement dans votre sauce pour une salade verte pleine de relief.
- Bok choy et pavé de saumon grillé : Saupoudrez le mélange au moment de servir sur votre poisson et vos légumes asiatiques. Le sésame et le pavot s'accordent à la perfection avec le saumon !
Bonne régalade ! ;)
