Recette de Crevettes Grillées au BBQ marinées au Summer Grill
Découvrez la recette incontournable des Crevettes Grillées au BBQ, sublimées par notre mélange d'épices Summer Grill. Ces brochettes pleines de saveurs sont idéales pour un apéro convivial ou un déjeuner estival parfait.
Les ingrédients pour vos brochettes de crevettes
(Pour 4 brochettes)
- 20 crevettes moyennes (environ 600 g)
- 3 à 4 cuillères à soupe de mélange d'épices Summer Grill HelloSpicy
- Un bon filet d'huile d'olive
- 2 à 4 quartiers de citron jaune
- Quelques cuillères de mayonnaise (pour le dip)
- 1 cuillère à soupe supplémentaire de Summer Grill HelloSpicy (pour le dip)
La préparation des crevettes grillées et du dip
Décortiquez les crevettes en prenant soin de conserver la petite queue. Dans un grand récipient, imbibez-les généreusement d'huile d'olive et ajoutez les 3 à 4 cuillères à soupe de Summer Grill. Mélangez soigneusement pour que chaque crevette soit parfaitement enrobée.
- Le montage : Piquez vos crevettes marinées sur des piques à brochettes (comptez environ 5 crevettes par personne).
- La cuisson au BBQ : Déposez les brochettes sur la grille bien chaude de votre barbecue. Faites-les griller très rapidement, 1 à 2 minutes maximum, juste le temps qu'elles prennent une belle coloration.
- La touche finale : Dès la sortie du feu, saupoudrez vos brochettes d'une dernière petite pincée de Summer Grill pour booster les saveurs. Servez immédiatement avec les quartiers de citron jaune.
- Le dip ultra-gourmand : Pour accompagner vos brochettes, mélangez simplement votre mayonnaise avec 1 cuillère à soupe de Summer Grill. Une sauce express et redoutable pour y tremper vos crevettes !
Un mélange, mille possibilités
Le mélange d'épices Summer Grill apporte des saveurs estivales et un caractère irrésistible, parfait pour les beaux jours.
Voici nos idées préférées pour l'utiliser au quotidien :
- Dip sauce "secrète" : Ce fameux mélange mayo/Summer Grill n'est pas réservé qu'aux crevettes ! C'est incroyable pour y tremper vos frites ou pour tartiner généreusement vos pains à burger.
- Poivrons marinés : Un classique estival qu'il relève à la perfection (n'hésitez pas à aller voir la recette complète directement sur le blog !).
- Steak au BBQ : Saupoudrez-le généreusement sur vos belles pièces de bœuf avant de les griller pour une croûte ultra-parfumée.
- La touche inattendue : C'est étonnant, mais essayez-le sur du tarama pour l'apéro... Le résultat est surprenant et absolument délicieux !
Bonne régalade ! ;)